Temperei com sal e 1/2 limão.
Passei maionese dos dois lados e depois passei também nesta mistura que preparei a parte
(linhaça, gergelim, amendoa, alho em pó, salsinha desidratada e aveia. Triturado no liquidificador)
Coloqueina frigideira com pouco oleo de coco, passando dos dois lados.
Depois refoguei levemente cebola, champion e cebolinha verde e acrescentei molho de tomate.
Despeja este sobre o frango e cobre com queijo mussarela ou o que tiver e forno.
Ficou com sabor especial. Recomendo.
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